Marisa Cuomo - Verticale di Fiorduva

Marisa Cuomo - Verticale di Fiorduva

Venerdì 1 Dicembre 2017

Ingresso 25 euro
Posti Limitati - prenotazione obbligatoria

Unico Turno dalle ore 20,00 - Park Hotel Villa Grazioli - Via Umberto Pavoni 19 - Frascati

 

info e prenotazioni sommelier.castelliromani@gmail.com oppure 333.91.75.950
 

“Un vino appassionato che sa di roccia e di mare, senza alcun cedimento all’abboccato”…

Un capolavoro di magici equilibri e spontanee aggressioni dovuto alle congiunte volontà dei due vignaioli e di un enologo principe (chi altri potrebbe essere, se non Luigi Moio, in un comune che si chiama Furore).

Lo scriveva il maestro Luigi Veronelli, nei primi anni 2000, parlando del Fiorduva, prodotto di punta di Cantine Marisa Cuomo, che dal 1980 grazie alla passione di Andrea Ferraioli e di sua moglie, da cui l’azienda prende il nome, ci regala delle meravigliose espressioni del territorio di Furore, strappando dalle rocce della “Divina Costiera” quei fazzoletti di terra dove allevano oggi antichi vitigni autoctoni a piede franco.
Fenile, Ripoli e Ginestra, questi i protagonisti che danno vita allo splendido vino che andremo ad assaggiare in questa degustazione, in una prestigiosa verticale di 6 annate, senza precedenti ai Castelli Romani.

Le annate in degustazione: 2015 - 2014 - 2013 - 2012 - 2009