Il Gin - Storia, Degustazione e Abbinamento

Venerdì 19 Maggio 2023

Unico Turno dalle ore 20,00 - Domus Park Hotel - Via Tuscolana 15 - Frascati

Ingresso: 50 euro

Posti Limitati - Prenotazione obbligatoria

Info o prenotazioni a AisCastelliRomani@gmail.com oppure Tel. 333.91.75.950

Il gin è un distillato di mosto fermentato di cereali, solitamente granoturco, frumento e orzo, che viene aromatizzato con ginepro, spezie, agrumi, fiori, bacche e vari ingredienti scelti dal mastro distillatore: le cosiddette botaniche.
Negli ultimi anni stiamo vivendo il rinascimento del gin, è la bevanda spiritosa del momento, c’è un fermento incredibile, siamo invasi da fiumi di nuovi gin che escono continuamente, tutti particolari, fatti con botaniche sempre più inconsuete, ma prprio grazie a queste, più mediterranee e più dolci, hanno permesso al gin di trovare nuovi estimatori. A differenza di molti altri cocktail, il gin tonic, con la sua veratilità di aromi, è diventato un ottima bevanda per accompagnare un pasto.

In questa serata, parleremo del gin e della sua storia, della sua produzione e ne assageremo tre tipologie miscelate con adeguata tonica in abbinamento a tre preparazioni.

I gin e gli abbinamenti saranno pubblicati appena possibile.