Un nuovo imperdibile appuntamento con la grande preparazione e simpatia di Massimo
Castellani. Approfondiremo una delle zone della Toscana vitivinicola più antiche della
storia. La delimitazione di questa area e la sua valorizzazione, infatti, risale niente di
meno che a Cosimo III De' Medici, che nel 1716 emanò un editto di tutela del
Carmignano, Chianti, Pomino e Valdarno Superiore, anticipando così di oltre 200 anni la
prima DOC.
Con Massimo, ripercorreremo la storia che va da Cosimo De' Medici ai giorni nostri,
preservando una delle eccellenze italiane, cresciuta all’ombra di altre denominazioni
toscane, ma che non ha nulla da invidiare a molti Supertuscan blasonati, che purtroppo
perdono credibilità ogni anno che passa.
Ecco i 10 Carmignano, tutti Riserva, che saranno in degustazione:
- Carmignano Riserva Grumarello Artimino 2020
- Carmignano Riserva Le Ginestre 2016
- Carmignano Riserva L’arrendevole Ceri 2022
- Carmignano Riserva La Borriana 2019
- Carmignano Riserva Le Farnete 2020
- Carmignano Riserva Elzana Ambra 2022
- Carmignano Riserva Poggiarelle 2021
- Carmignano Riserva Circo Rosso Pratesi 2022
- Carmignano Riserva Trefiano Capezzana 2021
- Carmignano Riserva Piaggia 2021
