Ais Castelli Romani


 

 

sede ufficiale: Park Hotel Villa Grazioli - Via Umberto Pavoni, 19 - Frascati

Sommelier scrivono...


Cigar Club Castelli Romani
Eventi, degustazioni e corsi per promuovere e valorizzare la cultura del Fumo Lento... Leggi tutto.


La "mappa"
di tutte le nostre degustazioni, realizzate grazie alla vostra affettuosa presenza... Leggi tutto.


Luciano Pignataro all'AIS Castelli Romani Leggi tutto.


Le Casematte: Passione e Coraggio Leggi tutto.


Cambria il Gusto della Sicilia
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Domenica 19 Giugno, in collaborazione con il Cigar Club Castelli Romani, faremo un incontro introduttivo sul Fumo Lento.

Il Mondo del Tabacco da sigari, è sconfinato come quello del vino, ogni tipologia di tabacco ha le sue peculiarità ed è influenzata dal terroir dove cresce, esattamente come la vite. Sono cinque le zone più importanti per la produzione di sigari di qualità: Cuba, Santo Domingo, Nicaragua, Ecuador, Italia... e ciascun territorio da origine a prodotti molto differenti tra loro, pertanto ogni degustazione è un'esperienza sensoriale unica. Essendo prodotti molto complessi e ricchi di aromi, trovano il loro abbinamento, nell'altrettanto sconfinato mondo dei Distillati. Ecco perchè la Degustazione ed il Servizio dei Sigari, da alcuni anni, è entrato a far parte delle Funzioni del Sommelier. Leggi tutto...

21 Marzo 2016

Il 21 Marzo è iniziato il NUOVO CORSO PER SOMMELIER A FRASCATI, con 47 nuovi iscritti
L’A.I.S. con la grande professionalità acquisita in 50 anni d’esperienza ... Leggi tutto...


12 Novembre 2015

Nasce il CIGAR CLUB CASTELLI ROMANI a Frascati
Da un gruppo di Sommelier appassionati del Fumo Lento, nasce il Cigar Club... Leggi tutto...


11 Novembre 2015

Partito con 50 nuovi iscritti, il nuovo Primo Livello del Corso di Formazione Professionale per Sommelier a Frascati
Il Corso è aperto anche a coloro che hanno interrotto e voglio riprendere il percorso... Leggi tutto...


1 Settembre 2015

In partenza ad ottobre anche un Secondo e Terzo livello del Corso di Formazione Professionale per Sommelier a Frascati
Il Corso è aperto anche a coloro che hanno interrotto e voglio riprendere il percorso... Leggi tutto...

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